Name: 清炒土豆丝--加一勺荤油让家常菜更有味
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 土豆 200g; 油 适量; 盐 适量; 猪油 适量; 红椒 适量; 葱 适量

清炒土豆丝--加一勺荤油让家常菜更有味

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好吃

时间:10分钟内

食材

土豆 200g

油适量

盐适量

猪油适量

红椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

将土豆用擦丝器擦成丝状
步骤 2/5

擦好的丝用水泡下洗净淀粉
步骤 3/5

倒入土豆丝
步骤 4/5

加一勺荤油
步骤 5/5

快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅

小贴士

用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊

多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃

发布于 2020-01-13

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