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本来要把西兰花梗扔掉,但是看了豆亲们的菜谱,西兰花的梗也可以吃,西兰花梗和鸡胸肉一起炒,味道还不错哦!
时间:10分钟内
食材
鸡胸肉
250g
春笋
50g
西兰花梗
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
淀粉
适量
葱
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡胸肉切丁,加盐,姜,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制1小时,西兰花的梗切丁,春笋切丁
步骤 2/6
西兰花梗和春笋焯一下
步骤 3/6
热油锅,放入葱姜煸炒出香味,倒入鸡丁
步骤 4/6
加料酒,糖,翻炒
步骤 5/6
加入笋丁和西兰花梗丁,翻炒
步骤 6/6
加盐翻炒1分钟,勾芡,即可出锅
小贴士
鸡胸肉要预先腌制
发布于 2019-09-24
78
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