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葱香面片汤
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收购土鸭蛋世沱

大冬天早上来一碗热乎乎的面片汤，美味又过瘾，对于上班族的来说，快捷简单。从开始到吃到面不过十几分钟就好。

时间:10分钟内
食材
面片 150g
鸡蛋 1个
香葱 2根
油 适量
盐 适量
蚝油 1勺
淀粉 少许
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    碗里打一个鸡蛋，放少许淀粉和水打散
  • 步骤 2/8
    香葱切段放入鸡蛋中搅拌好
  • 步骤 3/8
    锅里放油，稍微多一点
  • 步骤 4/8
    把鸡蛋液倒下去煎熟。
  • 步骤 5/8
    放一点食盐炒散。
  • 步骤 6/8
    锅里放适量的水烧开。
  • 步骤 7/8
    放入少许食盐，面片煮2-3分钟
  • 步骤 8/8
    加入蚝油即可出锅。
小贴士

因为蚝油有咸味，要减少食盐

发布于 2019-12-06
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