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可乐鸡翅
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哑铃segment

可口美味！简单易学！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 11个
可乐 3杯
花生油 适量
葱 2段
蒜 4粒
姜 3片
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    锅内放入三杯水，大火烧开。
  • 步骤 2/16
    放入鸡翅，水开后捞出滤干水份备用！
  • 步骤 3/16
    鸡翅放入碗中放入酱油、料酒。腌渍十五分钟。
  • 步骤 4/16
    蒜四粒。
  • 步骤 5/16
    蒜切一下。
  • 步骤 6/16
    姜三片
  • 步骤 7/16
    葱段两个，最好切小段。
  • 步骤 8/16
    一个鸡蛋打入碗中，搅碎备用。
  • 步骤 9/16
    平底锅内放入3勺花生油。
  • 步骤 10/16
    待锅内油热后，将鸡翅挨个蘸好鸡蛋，依次放入锅内调中火。
  • 步骤 11/16
    调中火将鸡翅炸至金黄色后翻面继续炸至金黄色捞出。
  • 步骤 12/16
    锅内剩少许油，放入葱姜蒜翻炒。
  • 步骤 13/16
    葱姜蒜炒出香味后，放入炸好的鸡翅翻炒一下。
  • 步骤 14/16
    放入可乐，刚没过鸡翅即可。
  • 步骤 15/16
    调中小火，盖盖儿焖20分钟
  • 步骤 16/16
    汤汁收尽后盛盘即可食用。
小贴士

无

发布于 2019-12-06
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