油醋汁吐司沙拉
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一杯月光丑
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这两个月大多数都是自己做早餐，有时下雨或是犯懒的时候没做儿子还有意见，老是说要在家里吃饭了再去上学呢！今天的早餐更简单快手，一样的吐司和水果换个做法味道马上有了变化，秘决就在于这个“油醋汁”，一招制胜，有了它整盘青菜水果的味道都“活”了，开胃解腻，早上来一份营养足足的！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
黄油隔水加热至融化，吐司切边，再刷上黄油 -
步骤 2/7
刷过黄油的吐司入180度的烤箱8分钟至金黄酥脆出炉
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步骤 3/7
调油醋汁：把苹果醋、橄榄油、蜂蜜和胡椒粉混合搅拌至乳化即可；鸡蛋煮熟，生菜切丝、水果和小蕃茄切块
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步骤 4/7
用油醋汁把果疏拌均后摆盘
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步骤 5/7
加入切块的鸡蛋，再洒点胡椒粉提味，吐司切条入盘
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步骤 6/7
最后在吐司条上挤上焦糖酱即可
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步骤 7/7
成品，营养美味
小贴士
油醋汁要多搅拌一会至乳化，不会分层即可。
发布于 2019-12-06
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