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油醋汁生菜沙拉
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高大settlement

常看我菜谱的宝宝应该会发现,蛋黄酱,千岛酱等这种高脂的沙拉酱料,我是很少使用的,个人觉得不管是蔬菜,还是水果做沙拉,清清爽爽的才好吃,而且蛋黄酱之类的过于浓稠,成品不够爽口。用油醋汁来做,清爽低脂也很营养。

时间:10-30分钟
食材
生菜 3片
小番茄 几个
水煮蛋 1个
油醋汁: 适量
橄榄油 2汤匙
黑醋 1汤匙
蜂蜜 1勺
黑胡椒 1茶匙
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    油醋汁的所有材料混合调匀。这款油醋汁是家庭版,很简单,食材也常见
  • 步骤 3/7
    然后在处理沙拉菜,生菜随意撕一撕铺在碗底
  • 步骤 4/7
    鸡蛋切片,如图码好
  • 步骤 5/7
    最后将小番茄切成合适大小,随意装饰放好
  • 步骤 6/7
    吃前淋上油醋汁拌匀即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

在做油醋汁的时候,建议将所有食材放入梅森罐摇匀。

发布于 2019-02-19
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