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营养俱全的五色养颜羹
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缠绕monopoly

从营养素含量来看，豆类含有较丰富的蛋白质，特别是黄豆和黑豆，但同时由于黄豆和黑豆的脂肪含量也比较高，所以通常我都会搭配绿豆、燕麦米等其他杂粮。这次又加了几粒花生，这是卖豆浆机的导购小姐教我的方法，据说花生的加入可以防止粘锅。一杯五色俱全的养颜羹，十几分钟就可以搞定了，无论做为早餐还是晚上加餐，都是不错的选择。醇香的味道会让你无法抗拒地爱上它、爱上生活…价格：3元

时间:10-30分钟
食材
燕麦米 30g
黄豆 30g
绿豆 20g
黑豆 20g
花生 20g
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将燕麦米、三种豆类及花生一起洗净、加入清水浸泡过夜；
  • 步骤 2/5
    浸泡后的杂粮沥去水分，再次冲洗干净，放入豆浆机中；
  • 步骤 3/5
    加入清水至指定水位线；
  • 步骤 4/5
    豆浆机盖严、通电、按下全豆豆浆按钮；
  • 步骤 5/5
    时间到后，将打好的五色露过筛，滤去残渣，放凉后，加入少许枸杞饮用。
小贴士

1． 杂粮和豆类可根据自己的喜欢任意选择；

2． 杂粮和各种豆类质地较硬，最好提前浸泡，这样打出的浆口感更好；

3． 打好的浆过筛滤渣，喝起来口感润滑，豆渣可以留下制作其他主食；

4． 饮用前可根据自己的口味调入蜂蜜或细砂糖。

发布于 2022-11-29
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