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营养蛋羹
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这几天儿子早上一直不怎么吃东西,每次吃都是吃一两口就闭嘴了。愁死了,今天给他蒸了个鸡蛋羹,加了点酱油,想不到咕咕地就吃完了。
时间:10分钟内
食材
笨鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
原料
步骤 2/5
鸡蛋打入碗中放油盐
步骤 3/5
用筷子打发按蛋液的比例1:1的比例加入清水搅拌均匀
步骤 4/5
锅内放水烧开放入蛋液盖盖蒸五分钟关火焖十分钟
步骤 5/5
开盖用筷子划开滴几滴味极鲜即可
小贴士
酱油只为提鲜,不用放很多。蒸鸡蛋不宜蒸久,五分钟即可。
发布于 2022-06-09
220
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