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虾皮烧南瓜
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乐靖阳锅
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金灿灿的南瓜,翠绿的毛豆,与鲜香的烤虾米烧在一起,不必加盐,味道刚好。
时间:10分钟内
食材
南瓜
220g
熟青豆
100g
虾米
适量
油
适量
葱
适量
糖
适量
高汤精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
南瓜去皮去瓤切薄片,葱切粒。
步骤 2/7
锅中放油,先炒香葱。
步骤 3/7
加入烤虾皮炒香。
步骤 4/7
加入南瓜
步骤 5/7
加入熟青豆(我是冷冻的)
步骤 6/7
加入适量水、糖、高汤精盖盖焖煮
步骤 7/7
至汤尽南瓜熟软,加葱粒调味出锅。
小贴士
1、南瓜尽量切的薄一点
2、青豆因煮熟时已经加盐,烤虾皮也有盐,所以这菜不用再放盐
3、烤虾皮要比普通虾皮的味道淡一些,鲜一些。
发布于 2019-12-13
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