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炝锅西红柿鸡蛋面
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离愁当酒齐

西红柿鸡蛋面非常简单有营养的家常饭，以前都是高汤中，放入西红柿，煮开，再加入鸡蛋，这次换个方法，用大葱炝锅，别有一番滋味。

时间:10分钟内
食材
西红柿 150g
面条 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面条煮熟
  • 步骤 2/8
    大葱切片
  • 步骤 3/8
    西红柿切块
  • 步骤 4/8
    油热后，爆香大葱
  • 步骤 5/8
    放入西红柿翻炒
  • 步骤 6/8
    加入水煮开
  • 步骤 7/8
    放入鸡蛋
  • 步骤 8/8
    鸡蛋煮熟后，汤和面一起放入碗中，加盐调味即可。
小贴士

大葱要爆炒出香味

发布于 2019-12-13
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