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小米粥
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越狱alas

过年在老家吃多了大鱼大肉，回到家里，来喝碗清淡养胃的小米粥，真的很不错呢

时间:10-30分钟
食材
小米 80g
冰糖 适量
水淀粉 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小米淘洗干净备用
  • 步骤 2/7
    准备好水淀粉
  • 步骤 3/7
    汤锅中倒入适量清水，大火烧开
  • 步骤 4/7
    倒入小米大火烧开后转中小火，煮至8-10分钟
  • 步骤 5/7
    开大火，下入冰糖，继续大火煮
  • 步骤 6/7
    倒入水淀粉，边倒边用勺子搅拌，在煮约1分钟，即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

水开后在倒入小米，会熟的更快

发布于 2020-02-26
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