玉米是我国第一大粮食作物,含有大量的营养保健物质,如抗癌因子谷胱甘肽,核黄素,纤维素和多种维生素。适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎等疾患的食疗保健。对食不厌精脍不厌细的现代人而言,一碗热乎乎、黄澄澄的玉米粥,可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。冬天的清晨,真不愿从温暖的被窝里爬出来,可是早餐怎么办?不可能不吃啊!于是,我这个起床困难户,败回来一个好工具,叫做焖烧杯,以后用它真可以不用早起做早餐了,真是神器啊,今天我就试试用焖烧杯做一个玉米碴番薯粥。
1.番薯最好事先处理一下,这样容易焖软。
2.食材量不要太多,适量就好。
3.焖烧杯和食材要进行预热。