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玉米碴番薯粥
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玉米是我国第一大粮食作物,含有大量的营养保健物质,如抗癌因子谷胱甘肽,核黄素,纤维素和多种维生素。适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎等疾患的食疗保健。对食不厌精脍不厌细的现代人而言,一碗热乎乎、黄澄澄的玉米粥,可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。冬天的清晨,真不愿从温暖的被窝里爬出来,可是早餐怎么办?不可能不吃啊!于是,我这个起床困难户,败回来一个好工具,叫做焖烧杯,以后用它真可以不用早起做早餐了,真是神器啊,今天我就试试用焖烧杯做一个玉米碴番薯粥。

时间:1-2小时
食材
玉米碴 20g
大米 80g
番薯 20g
沸水 450ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材,番薯放入微波炉微个1分钟,最好加点水在番薯上,这样番薯不会被微干。
  • 步骤 2/9
    将食材放入焖烧杯。
  • 步骤 3/9
    倒入适量的开水在焖烧杯里。
  • 步骤 4/9
    盖上焖烧杯的杯盖,然后将焖烧杯稍微摇一下,使热气充满焖烧杯。
  • 步骤 5/9
    30秒后,将焖烧杯里的水倒掉。
  • 步骤 6/9
    再次加入450ml的水到焖烧杯中。
  • 步骤 7/9
    盖上盖子,放在一旁焖一小时以上就可以了。
  • 步骤 8/9
    一小时后,米已经开花了,不过我多焖了一会儿,差不多两小时,不管是番薯,玉米碴还是大米,全部软软的开花了!盛出来可以开始吃了。
  • 步骤 9/9
    以后,每天晚上睡觉之前,就把食材放入焖烧杯,第二天早上就可以直接吃到热乎乎的粥了,太适合这个冬天了!好开心,改天再试试甜汤还有别的粥哦,棒棒哒!
小贴士

1.番薯最好事先处理一下,这样容易焖软。

2.食材量不要太多,适量就好。

3.焖烧杯和食材要进行预热。

发布于 2025-01-05
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