小时候一直以为番薯叶是猪吃的,后来才知道原来人也可以吃,而且番薯叶富含维生素和矿物质,有提高免疫力、止血、降糖、解毒、预防便秘等保健功能。玉米也是营养很好的食物之一,这道菜就用了玉米粒搭配番薯叶,有黄有绿的,看上去很有食欲哦!
为了和玉米粒更配,番薯叶最好切段后再炒