蒜蓉和香椿末都入锅中炒香,再趁热连炒过的油一起浇在面条上,没了辛辣,更多了鲜香,食后更感回味悠长。
小贴士:
1每家腌制香椿的咸度不同,用量自行掌握
2新鲜香椿如此做法,味道远不及腌制的过的,且需要盐等调味料进行调制,不建议使用。