香椿拌香干花生 - 香椿拌香干花生的做法,香椿拌香干花生怎么做好吃,香椿拌香干花生的家常做法 - 京细菜谱

香椿拌香干花生

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税彦地平线的忧伤

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老家亲戚给的香椿还有很多，今天做了香椿拌香干，看见家里还有花生，就把花生烤熟去皮切碎，一起与香椿拌了，非常的好吃，香味浓郁，最出彩的就是里面的花生碎，哈哈，咬上一口，特别的香脆。

时间:10-30分钟

食材

香椿 100g

香干 2块

熟花生 30g

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好原料，香椿洗干净，花生烤熟或炒熟都可以。
步骤 2/10

锅中放水，水开后放入香椿焯水，捞出。
步骤 3/10

把香椿淋下凉水，挤干水分，切成碎末。
步骤 4/10

香干切碎粒。
步骤 5/10

花生去皮切碎粒。
步骤 6/10

把所有原料放一盆中。
步骤 7/10

加入盐、香油和香醋，搅拌均匀。
步骤 8/10

拿一个手杯，放入保鲜膜，再放入拌好的小菜，压实。
步骤 9/10

最后整形。用手提一下保鲜膜，然后把杯子倒扣在盘中，去掉保鲜膜即可。
步骤 10/10

成品。

小贴士

最后的造型是为了好看，自己在家可省略，可以直接放盘中哦。

发布于 2022-10-04