jxcaipu logo
凉拌荆芥
1万 热度 197 收藏
想放假

荆芥有强烈香气，叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌。将嫩尖用以凉拌，非常开胃解馋。尤其是在炎炎夏季，当你恹恹的没有食欲时，来上一盘凉拌荆芥，不仅吃起来清爽美味，还可治疗感冒发热、头痛咽痛等疾病，具有较高的食疗价值。

时间:10分钟内
食材
荆芥 200g
香油 适量
盐 适量
白糖 适量
香醋 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荆芥择洗干净
  • 步骤 2/8
    用盐水漂15分钟后沥去水分
  • 步骤 3/8
    装入容器中加蒜蓉
  • 步骤 4/8
    加白糖和盐
  • 步骤 5/8
    加香醋
  • 步骤 6/8
    加香油
  • 步骤 7/8
    拌匀
  • 步骤 8/8
    装入盘中
小贴士

洗净的荆芥放在淡盐水中漂一会以便更好的除菌

发布于 2024-05-26
221
相关菜谱
写评论