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辣肉拌面
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吃拌面做起来方便,味道也是棒棒哒~
时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉
350g
面条
300g
土豆
1个
料酒
1茶勺
盐
2g
白砂糖
3g
老干妈辣椒酱
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
里脊肉和土豆切小块
步骤 2/10
锅里放入油,加入里脊肉煸炒2分钟,在放入适量的料酒翻炒,盛出待用
步骤 3/10
锅里放入少量油,煸炒土豆
步骤 4/10
把炒好的肉丁和土豆一起翻炒,加入少许盐
步骤 5/10
加入适量水和老抽翻炒
步骤 6/10
加入老干妈辣椒酱
步骤 7/10
出锅前放入白砂糖即可
步骤 8/10
锅里水烧开,放入面条,面条软硬程度自己调整
步骤 9/10
面条盛入碗里,加少许盐
步骤 10/10
加入炒好的辣肉拌匀即可
小贴士
老干妈辣椒酱也可以换成郫县豆瓣酱,豆瓣酱偏咸,可以不用放盐
发布于 2019-10-30
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