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面条最开胃的吃法——牛肉拌面
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容何失意的鸵鸟峦

儿子喜欢吃面，简单的一碗拌面，就能让他欣喜半天，小朋友学习可是很辛苦的呢，一上午四节课，更是需要营养，特意加了多多的牛肉，搭配几片青菜，尽可能让营养更加均衡。特意加了几个小尖椒，香辣开胃，让小朋友一大早就能胃口大开哦。

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时间:10分钟内
食材
面条 一把
牛肉 适量
红辣椒 一个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备好
  • 步骤 2/9
    烧开一锅水，将面条煮熟
  • 步骤 3/9
    煮面条的时候，可以准备盘饰了，我就地取材，选用黄瓜简单装盘
  • 步骤 4/9
    煮熟的面条捞出，放入冷开水里泡凉
  • 步骤 5/9
    煮熟的面条捞出，放入盆里
  • 步骤 6/9
    油锅烧热，爆香花椒
  • 步骤 7/9
    加入牛肉碎，炒至变色
  • 步骤 8/9
    将小尖椒倒进去，炒出辣味
  • 步骤 9/9
    加入盐
小贴士

小贴士

1、炒牛肉的时候，可以放入比平时炒菜稍多的油，快速入面条中，防止面条粘连成团。

2、煮熟的面条马上拌最好，如果不是及时吃，则要加入油拌匀，防止粘连。

发布于 2019-01-21
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