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沙锅焖鸡
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滴卧嗣陕唾

自从买了个小沙锅以后，我就淡上了沙锅做的菜，因为真的是挺香的，做出来的味道特别的好吃哦，于是就试着不同的材料做，这次是我第一次用沙锅做鸡哦，味道还是挺不错的呢。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
油 适量
盐 适量
姜片 8片
蒜头 3个
葱头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把鸡肉切块，放油盐腌着
  • 步骤 2/6
    把配料备好，姜和蒜头切片，葱头就这样一小个
  • 步骤 3/6
    先把配料放下去用油爆香
  • 步骤 4/6
    再把鸡肉倒下去不停煸炒
  • 步骤 5/6
    把鸡网炒到5成熟的时候就转到沙锅里慢火焖，记得要放上一点点水哦
  • 步骤 6/6
    大概焖15分钟左右，鸡肉就好了罗，一打开盖子，真是香味十足呢
小贴士

沙锅做的菜都很香，因为沙锅可以把汁都锁住不流失，不过记得不能大火烧哦，大火烧不仅容易焦还容易把锅烧裂。

发布于 2019-09-25
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