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银杏百合银耳羹
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枉薨

银杏,补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、敛肺平喘。百合,润肺止咳、清心安神、补中益气、健脾和胃。红枣特点就是维生素含量极高,其含有蛋白质、维生素C、B族维生素、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分,是补气养血的圣品,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,尤其是女性的最佳保健品。银杏百合银耳羹,补血养阴、滋润养颜。适合因肺气虚、阴虚容易造成的皮肤粗糙、干燥者食用。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 15g
银杏 20g
百合 15g
红枣 25g
冰糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好银耳、银杏。
  • 步骤 2/9
    红枣、百合提前泡发。
  • 步骤 3/9
    银耳提前泡发,洗净撕小朵备用。
  • 步骤 4/9
    银杏去掉外壳和内膜,用水浸泡。
  • 步骤 5/9
    银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟.
  • 步骤 6/9
    加入红枣和百合,炖煮20分钟。
  • 步骤 7/9
    加入银杏,炖煮15分钟。
  • 步骤 8/9
    加入冰糖,煮化。
  • 步骤 9/9
    炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小贴士

1、银杏有小毒,不可多吃,熟食每次最好不要超过10粒。

2、百合要浸泡一夜后洗净再煮。

3、风寒咳嗽者忌食百合。

4、咳嗽痰稠不利者慎食银杏。

发布于 2019-09-04
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