百合雪梨银耳羹 - 百合雪梨银耳羹的做法,百合雪梨银耳羹怎么做好吃,百合雪梨银耳羹的家常做法 - 京细菜谱

百合雪梨银耳羹

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百合雪梨银耳羹怎么做才好喝?大厨教你小诀窍,香甜浓郁,营养又美味

时间:30分钟-1小时

食材

银耳 15g

雪梨 100g

百合 20g

冰糖 40g

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子。
步骤 2/10

银耳泡发，洗净备用。
步骤 3/10

百合头天晚上提前泡发，洗净备用。
步骤 4/10

雪梨去皮、去核，切桔瓣备用。
步骤 5/10

银耳入饭煲，加适量冷水，炖煮20分钟。
步骤 6/10

加入百合，炖煮15分钟。
步骤 7/10

加入冰糖，煮5分钟。
步骤 8/10

加入枸杞子。
步骤 9/10

倒入雪梨，炖煮10分钟，至梨块呈透明状。
步骤 10/10

炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

小贴士

1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

2、银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。

3、变质银耳不可食用，会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

发布于 2020-08-24