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玉米土豆泥
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土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
玉米 1根
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所有材料准备好。
  • 步骤 2/5
    玉米。洗干净削粒。
  • 步骤 3/5
    把土豆洗干净去皮，切块。放进锅中隔水蒸熟。
  • 步骤 4/5
    用工具压成泥。加入食盐拌匀。要成热压。
  • 步骤 5/5
    搅拌成自己喜欢的浓稠程度即可。
小贴士

土豆一定要煮熟，煮软。

发布于 2019-09-24
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