川贝冰糖梨 - 川贝冰糖梨的做法,川贝冰糖梨怎么做好吃,川贝冰糖梨的家常做法 - 京细菜谱

川贝冰糖梨

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川贝冰糖梨,做法简单快捷,营养健康

时间:30分钟-1小时

食材

雪梨 1个

川贝 6g

油适量

盐适量

冰糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

药店买来的川贝粒，放入研磨缸内；
步骤 2/6

手工研磨成川贝粉；
步骤 3/6

梨洗干净，在1/3处切开，用小勺子挖掉中心的梨胡；
步骤 4/6

放入川贝粉；
步骤 5/6

再放入冰糖，倒入适量的温水；
步骤 6/6

盖上梨盖，放入蒸锅大火蒸30-40分钟，即可直接食用。

小贴士

1、中间的心尽量挖的大一些，否则冰糖溶化后容易溢出；

2、倒入一些温水后，稍稍的拌一下，使得川贝冰糖能融合在一起。

发布于 2020-03-19