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虾仁冬瓜
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虾仁冬瓜,清爽可口的一道菜,在过年的时候,大鱼大肉你是不是吃得太腻了?来道虾仁冬瓜爽爽口吧。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 250g
虾仁 200g
适量
适量
适量
味素 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冬瓜切片。
  • 步骤 2/4
    虾去头焯熟。
  • 步骤 3/4
    锅内放油,当油八分热的时候,先放入冬瓜翻炒,快熟时倒入准备好的虾仁,快速翻炒,同时加入适量的盐、葱花。
  • 步骤 4/4
    关火后加入味素,拌匀后装盘。
小贴士

炒冬瓜的时候用大火同时时间不能过长,防止将冬瓜炒烂。

发布于 2019-10-08
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