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剁椒冬瓜
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对于一直喜欢吃辣的妈妈,这盘剁椒冬瓜是她的最爱。夏天到了,多吃点冬瓜,降暑,利尿,清热,解毒。这天这碗冬瓜,妈妈一个人吃光光啦
时间:10分钟内
食材
冬瓜
300g
剁椒
20g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
冬瓜去皮,洗净待用
步骤 2/6
将冬瓜切成薄片
步骤 3/6
热锅冷油,放入冬瓜,翻炒2分钟
步骤 4/6
调入盐,鸡精,翻炒一分钟
步骤 5/6
放入一勺剁椒酱,翻炒均匀
步骤 6/6
放半碗水,焖干即可
小贴士
冬瓜要切的薄一点,这样比较入味
发布于 2019-09-04
94
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