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大头菜炒韭菜
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Chim_wan

做烤韭菜剩下的叶子不想浪费，配上大头菜一起炒，提鲜又美味~~

时间:10-30分钟
食材
大头菜 300g
韭菜 20g
胡萝卜丝 5g‘
粉条 10g
红辣椒 2个
李锦记老抽 2g
李锦记生抽 3g
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    粉条泡软放入沸水中煮好，在放入矿泉水中冷透
  • 步骤 2/6
    热锅热油爆香锅，放入蒜片和胡萝卜丝翻炒
  • 步骤 3/6
    加入大头菜丝翻炒，炒至大头菜软身
  • 步骤 4/6
    放入鲜红辣椒丝，盐，李锦记老抽和生抽炒熟大头菜
  • 步骤 5/6
    最后放入韭菜叶翻拌出锅
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

李锦记酱油有甜味，无需再加糖提鲜~~

发布于 2019-09-24
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