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韭菜豆芽
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韭菜是个好东西，它性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。自己发的豆芽还有一些，用来炒韭菜肯定不错，于是就有了这个。

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
豆芽 100g
菜油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆芽去尾，洗净。
  • 步骤 2/5
    韭菜整理干净，洗净，切短。
  • 步骤 3/5
    锅中放油，入韭菜和豆芽一起炒。
  • 步骤 4/5
    加点盐，适量。
  • 步骤 5/5
    微微加点水，炒熟。
小贴士

韭菜和豆芽都是很容易熟的东西，可以一起放入锅。假如喜欢豆芽脆一点，可以后入豆芽。

发布于 2019-09-24
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