Name: 胡萝卜炒瘦肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 胡萝卜 200g; 瘦肉 50g; 油 3g; 盐 2g; 葱 1根; 姜 1g; 酱油 1g

胡萝卜炒瘦肉

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疤猜门嘿瞬

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做胡萝卜炒肉时,掌握这“1”点,我们做炒的肉更嫩滑老香了

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 200g

瘦肉 50g

油 3g

盐 2g

葱 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

胡萝卜切成丝备用.
步骤 2/7

瘦肉切好,放一点酱油抓均匀去一下腥味
步骤 3/7

炒锅里放油。
步骤 4/7

油热后倒入切好的瘦肉翻炒片刻。
步骤 5/7

然后放姜丝。
步骤 6/7

然胡萝卜翻炒一下。
步骤 7/7

最后撒上葱节，起锅装盘。

小贴士

胡萝卜切细一点更加入味。

发布于 2019-12-17

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