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豆鼓青瓜
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郭芙蓉jerk

青瓜含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

时间:10分钟内
食材
青瓜 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
甜醋 适量
豆鼓 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青瓜去皮切块
  • 步骤 2/6
    豆鼓洗净
  • 步骤 3/6
    锅中放入酱油、甜醋、盐油
  • 步骤 4/6
    倒入青瓜
  • 步骤 5/6
    倒入豆鼓
  • 步骤 6/6
    开火煮2分钟即可
小贴士

有豆鼓要开火煮

发布于 2019-08-05
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