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肉末冬瓜烩蟹味菇
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trolley心慌

本来想做成丸子的,没想到被我一铲子没铲好丸子都碎了,没办法只能当成肉末来用了,没想到比我想象中的好吃呢,真是无心插柳柳成荫呢,来一碗米饭拌着吃,真的很下饭呢。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
韭菜 50g
蟹味菇 100g
肉末 200g
适量
适量
生抽 适量
猪骨浓汤宝 1盒
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有材料,蟹味菇洗净,冬瓜切片
  • 步骤 2/9
    锅中热水,把猪骨浓汤宝放进去,要完全煮化哦
  • 步骤 3/9
    把肉末放到锅中
  • 步骤 4/9
    肉末煮熟后,把冬瓜片放进去
  • 步骤 5/9
    把蟹味菇也放进去
  • 步骤 6/9
    出锅前把切好的韭菜放进去
  • 步骤 7/9
    加适量的盐
  • 步骤 8/9
    加适量的生抽
  • 步骤 9/9
    出锅就可以吃了
小贴士

韭菜一定要最后放,不然韭菜会被煮烂的

调味料一定少放,才能尝出蟹味菇的鲜美

发布于 2019-09-12
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