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豆芽炒韭菜
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动静unreasonable

好久没有吃豆芽菜了,正好这个星期的主题食材之一是豆芽,于是马上到超市去买,搭配上绿绿的韭菜,一道再简单不过的家常菜就做得了。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 360g
韭菜 82g
适量
适量
生抽 适量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆芽、韭菜择洗干净控水
  • 步骤 2/7
    韭菜切寸段
  • 步骤 3/7
    葱姜切丝
  • 步骤 4/7
    热锅凉油煸香葱姜
  • 步骤 5/7
    下豆芽翻炒1-2分钟后烹入适量少许生抽
  • 步骤 6/7
    倒入韭菜段
  • 步骤 7/7
    加少许盐快速翻炒均匀
小贴士

加入韭菜后要快速翻炒不易长时间翻炒。

发布于 2019-08-05
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