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绿豆芽炒韭菜
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腐剂安莫兮念嘥

当天发好的绿豆芽非常新鲜，和韭菜一起炒制，特别的清脆爽口，咸鲜美味，虽然没摘掉豆芽根须，但一点都不影响口感。

此菜营养丰富，其中膳食纤维含量特别高，可以预防便秘和消化道癌等，同时还是一种低热能的减肥食品。

这道菜做法非常简单，极易操作。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 150g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
鲜酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    绿豆芽洗净，韭菜洗净后切寸段
  • 步骤 2/6
    起油锅，开中大火
  • 步骤 3/6
    油热后下入绿豆芽翻炒片刻
  • 步骤 4/6
    倒入少许鲜酱油炒匀
  • 步骤 5/6
    放入韭菜和盐，快速翻炒后即可起锅
  • 步骤 6/6
    盛出即可享用！
小贴士

1、豆芽建议自己发，吃起来放心

2、这道菜炒制时间要短，这样才能保持豆芽脆嫩的口感

3、绿豆芽不宜与猪肝同食；韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食

发布于 2019-02-14
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