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绿豆芽炒韭菜
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郭芙蓉jerk

豆芽炒韭菜最简单的做法,掌握这几步,做出饭店里的味道

时间:10分钟内
食材
熟猪肉 一块
豆芽 四两
韭菜 几根
蒜头 两瓣
盐 一匙
味精 一匙
玉米油 一大匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一大块猪肉切丝（也可用生猪肉哦，只是家里刚好有熟的）
  • 步骤 2/6
    韭菜洗净切段。
  • 步骤 3/6
    绿豆芽去掉豆壳，冼净。
  • 步骤 4/6
    蒜头拍碎，锅中倒入一大匙玉米油，爆香蒜头。
  • 步骤 5/6
    把猪肉丝放进去爆出猪油。
  • 步骤 6/6
    加入豆芽翻炒，再加入韭菜炒熟，最后调入一小匙盐和味精即可。
小贴士

豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可。

发布于 2019-12-11
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