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豆芽炒韭菜
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拜月狼君涅梦

豆芽,在这个什么菜都贵得吓人的时节算是很亲民的价格了,而且对于我这个已经有点儿上火的人来说,吃点豆芽绝对是很不错的选择。豆芽的雪白,配着韭菜的碧绿,如果再来点儿红剁椒,那就既好吃,又能爽心悦目,呵呵,都来吃点儿素菜吧!

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500g
韭菜 200g
适量
适量
鸡精 适量
红剁椒 适量
蒜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆芽洗净(最好撇去豆皮)。
  • 步骤 2/4
    锅里放油,烧热,入蒜片爆香,入绿豆芽。翻炒至软趴。
  • 步骤 3/4
    入韭菜,翻炒片刻,入盐、鸡精、剁椒调味。
  • 步骤 4/4
    炒熟出锅。开吃吧!
小贴士

大火爆炒豆芽比焖煮好吃多了;配韭菜又漂亮又好吃;红剁椒能增色提香哦!

发布于 2019-06-18
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