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豆芽炒韭菜
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拜月狼君涅梦

豆芽，在这个什么菜都贵得吓人的时节算是很亲民的价格了，而且对于我这个已经有点儿上火的人来说，吃点豆芽绝对是很不错的选择。豆芽的雪白，配着韭菜的碧绿，如果再来点儿红剁椒，那就既好吃，又能爽心悦目，呵呵，都来吃点儿素菜吧！

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500g
韭菜 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
红剁椒 适量
蒜片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆芽洗净（最好撇去豆皮）。
  • 步骤 2/4
    锅里放油，烧热，入蒜片爆香，入绿豆芽。翻炒至软趴。
  • 步骤 3/4
    入韭菜，翻炒片刻，入盐、鸡精、剁椒调味。
  • 步骤 4/4
    炒熟出锅。开吃吧！
小贴士

大火爆炒豆芽比焖煮好吃多了；配韭菜又漂亮又好吃；红剁椒能增色提香哦！

发布于 2019-06-18
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