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五色豆饭
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迪掩露酚途

人以五谷杂粮为食，而我们现在却以精粮为主。豆类含蛋白质很高，而我们平时吃的大米主要含量是碳水化合物，碳水化合物食用过量就会导致肥胖。所以改变我们的主食结构，不仅营养丰富均衡，还可以达到减肥的目的。

时间:30分钟-1小时
食材
小黄米 100g
黑豆 20g
黄豆 20g
绿豆 20g
红豆 20g
白芸豆 20g
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆类用水洗净，泡8小时以上。
  • 步骤 2/5
    放在电饭锅里煮15-20分钟。
  • 步骤 3/5
    黄小米淘洗干净。
  • 步骤 4/5
    放入锅里，水不要多，刚漫过就好。按下煮饭键煮好即可食用。
  • 步骤 5/5
    完成
小贴士

佳宁心得：

1、豆类要先泡才可以煮。

2、放在电饭锅里先煮豆类，这样更容易熟，然后再放小米。

3、最后的水不要多，小米不怎么吸水份。

4、可以用鸡汤代替水，这样煮出来的饭更香更有营养。

发布于 2019-08-05
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