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山药排骨汤
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每个礼拜回家都要好好补充补充营养,鲜美的排骨汤再合适不过啦~完全原汁原味哦~大家在家里也可以试试,周末喝着最舒服了。
时间:30分钟-1小时
食材
猪小排
500g
山药
半根
生姜
适量
葱
适量
盐
适量
料酒
适量
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
排骨放入锅中,加冷水没过排骨,捞入适量料酒
步骤 2/7
大火煮开,再煮一会,会出现很多浮沫
步骤 3/7
倒出,洗净排骨,放入几片生姜
步骤 4/7
重新放入锅中,倒入料酒,加水至没过排骨,大火煮半小时,加盐调味,转小火15分钟
步骤 5/7
山药洗净切片
步骤 6/7
放入锅中,加适量水,再放盐调味,放适量葱,煮7、8分钟即可
步骤 7/7
无比鲜美营养的排骨汤就煮好了
小贴士
山药容易熟,最后加就可以了。
发布于 2020-08-25
219
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