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牛肉炒韭菜
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殷素素outlet

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。韭菜含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等，还含较多的纤维素。具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功。韭菜还有良好的通便作用，运用于体寒之高血压、高血脂、冠心病等症。

时间:10分钟内
食材
牛肉 300g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买的已经切好的牛肉
  • 步骤 2/9
    韭菜
  • 步骤 3/9
    韭菜洗净切段
  • 步骤 4/9
    油锅加热，倒入牛肉翻炒
  • 步骤 5/9
    加适量盐、白糖、料酒及酱油
  • 步骤 6/9
    倒入韭菜
  • 步骤 7/9
    翻炒后加适量水
  • 步骤 8/9
    烧两三分钟就可以了
  • 步骤 9/9
    装出盘中
小贴士

牛肉不宜炒太久，太老了不好吃

发布于 2019-09-29
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