牛肉炒韭菜心
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牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
把韭菜心洗干净后切成小段倒进油锅，炒到七分熟起锅 -
步骤 2/4
另起油锅，加入牛肉翻炒，炒至七分熟
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步骤 3/4
再把韭菜心倒入，加入适量的盐
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步骤 4/4
再倒一点料酒，翻炒一下即可起锅
小贴士
洗韭菜心的时候，用手试一下下面的那节是否嫩，如果老的话，要去除，要不然炒出来的不好吃
发布于 2019-11-26
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