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红枣排骨汤
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时间:1-2小时
食材
排骨
300g
红枣
8颗
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
当归
适量
姜
适量
白醋
适量
小葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
海带冷水泡发,洗净,切三角形状。
步骤 2/6
排骨洗净,放入锅中,加入姜片、当归(排骨可以先焯水)。
步骤 3/6
加入红枣、枸杞、适量水(冷水一次加足)。
步骤 4/6
放入排骨,电饭煲开调到2个小时炖汤的功能。
步骤 5/6
准备好白醋(醋在排骨煮开了后加入),葱花切细段(出锅再放)。
步骤 6/6
出锅后的样子,香喷喷。
小贴士
1、排骨可以先焯水。
2、冷水一次加足。
3、醋在排骨煮开了后加入,加入醋使骨头里的钙溶解在汤内。
4、葱花出锅再放,提鲜。
发布于 2020-02-11
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