Name: 猪心炒花菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 猪心 1个; 花菜 250g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 糖 适量

猪心炒花菜

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猪心炒花菜是一道很下饭的菜，猪心具有养血安神，补血及增强心肌营养等功效。含蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素，尼克酸等成分，具有营养血液的作用。

时间:10分钟内

食材

猪心 1个

花菜 250g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪心一个
步骤 2/9

洗净切片
步骤 3/9

花菜切小，锅内烧水，水开倒入花菜焯水，捞出，备用
步骤 4/9

热油锅，放入葱，姜，蒜爆香
步骤 5/9

倒入猪心翻炒
步骤 6/9

加料酒，糖
步骤 7/9

加生抽
步骤 8/9

倒入花菜翻炒
步骤 9/9

加盐调味，出锅

小贴士

好吃

发布于 2019-08-16

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