对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣、当归等。桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味,而且男女都适宜食用。
经期前一周,可以加少许的姜一起煮,连喝姜糖水(红枣、姜、红糖),可以有效减缓痛经。
在经期喝红枣桂圆鸡蛋水可以有暖宫的效果,也可以美容。
经期过后,可以加阿胶,红枣、桂圆、阿胶是补血铁三角。(热底的女孩子要注意,不可喝太多,持续时间也不宜过久。)