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花旗参瘦肉汤
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香蕉不耐那iii

好像

时间:1-2小时
食材
瘦肉 250g
花旗参 6g
盐 适量
水 1000ml
红枣 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将花旗参用冷水稍浸泡，清洗干净。
  • 步骤 2/8
    将红枣清洗干净。
  • 步骤 3/8
    锅里加水，随冷水放入飞过水的瘦肉，烧开。
  • 步骤 4/8
    加入花旗参。
  • 步骤 5/8
    加入红枣。
  • 步骤 6/8
    大火煲5分钟。
  • 步骤 7/8
    转小火煲1个半小时。
  • 步骤 8/8
    加盐调味即可。
小贴士

花旗参又名西洋参，做汤时煲一个半小时就可以，这样，营养就会留在汤里，比较美味。

发布于 2020-01-21
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