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椰丝汤圆
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扈曼绿应

汤圆新吃法,既能携带,又很美味!吃过的都说好!

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 200g
糖 适量
椰丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    糯米粉和白糖混合均匀，倒入开水，用筷子快速地搅拌。
  • 步骤 2/12
    用筷子拌匀后，稍变凉时用手和匀
  • 步骤 3/12
    手上抓一点面粉防粘，快速地把糯米粉揪出一小部分
  • 步骤 4/12
    放在撒了面粉的案板上
  • 步骤 5/12
    用手轻轻地快速地揉成球状
  • 步骤 6/12
    放在手心搓圆
  • 步骤 7/12
    一个个都做好
  • 步骤 8/12
    烧开一锅水
  • 步骤 9/12
    把搓好的小丸子放进去
  • 步骤 10/12
    煮至丸子浮起来
  • 步骤 11/12
    把煮好的糯米球捞出来
  • 步骤 12/12
    裹上椰丝即可
小贴士

用开水烫过的粉粉很粘稠，抓的时候动作一定要快，也可以抹点油防黏。

发布于 2020-03-19
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