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甘蔗荸荠饮
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疤猜门嘿瞬

甘蔗荸荠饮,香甜好滋味,简单又健康,你不来碗滋润一下?

时间:1-2小时
食材
甘蔗 150g
荸荠 100g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备所需食材（甘蔗、荸荠已去皮）
  • 步骤 2/5
    甘蔗切小段、荸荠切半
  • 步骤 3/5
    放入沙锅内
  • 步骤 4/5
    加适量清水，放入适量冰糖（水烧开后转小火慢炖1小时）
  • 步骤 5/5
    将汤汁过滤到碗里（也可以和甘蔗、荸荠一起食用）
小贴士

一、冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰，所以不要换成砂糖来烧制

二、挑选好甘蔗：枝节均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的多为甜。不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗（颜色变红），否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状；

发布于 2020-02-27
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