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荸荠百合饮
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忐忑infer

这道饮品做为年夜饭的饭后甜品了。

很清爽的汤汁，吃过大鱼大肉后，刚好可以润润喉，对女性来说也可以美容养颜哦。

荸荠和百合一起煮，可以去掉一定的寒性，因为这两者都是寒性的，生吃怕太寒。

如果还是觉得很寒的话，可以撒入一点枸杞，在次中和下。

大家可以试试。

时间:10分钟内
食材
荸荠 4个
干百合 5g
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    荸荠去蒂洗干净
  • 步骤 2/9
    拿出干百合
  • 步骤 3/9
    荸荠削皮
  • 步骤 4/9
    用小刀切成薄片
  • 步骤 5/9
    百合用热水浸泡，减少煮的时间
  • 步骤 6/9
    锅里放水，适当的多放
  • 步骤 7/9
    放入荸荠
  • 步骤 8/9
    滚开2分钟后，再加入泡开的百合。再次煮上3分钟
  • 步骤 9/9
    放入适量的冰糖和枸杞。就可以喝了
小贴士

我放的是干百合，所以煮的比较久，新鲜的百合的话可以适当的减少烧水的时间。

水的话，要多放点，以免汤汁太少。不够喝。

发布于 2023-06-21
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