苦瓜番茄烩甘蓝木耳 - 苦瓜番茄烩甘蓝木耳的做法,苦瓜番茄烩甘蓝木耳怎么做好吃,苦瓜番茄烩甘蓝木耳的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜番茄烩甘蓝木耳

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秋风的记忆冬桃

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最近有些上火，去商超买菜看到嫩嫩的小苦瓜，鼓起勇气买了小小根，回家炒炒吃吧

时间:10分钟内

食材

苦瓜 1根

番茄 1个

甘蓝 150g

水发木耳 80g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

苦瓜洗净剖开
步骤 2/10

去掉里面的籽
步骤 3/10

切成薄片
步骤 4/10

葱姜炝锅
步骤 5/10

加入干辣椒
步骤 6/10

放入番茄块炒软
步骤 7/10

加入苦瓜片翻炒
步骤 8/10

加入木耳翻炒
步骤 9/10

最后加甘蓝翻炒，并加入盐和蚝油调味
步骤 10/10

甘蓝断生后盛出即可

小贴士

葱姜爆香后可以熄火后再放入辣椒，这样辣椒不会糊掉

发布于 2020-02-06