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马齿苋肉片汤
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Islandland

马齿苋的吃法有哪些？以前在老家马齿苋都是药用的，来广东这边才发现这东西还可以做菜吃，上网看了一下确实有蛮多人吃的，它具有清热解毒，散血消肿等功能比较适合夏季食用。

时间:10-30分钟
食材
马齿苋 300g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    在锅里加入少小量的油，再把大蒜加入进去爆香
  • 步骤 2/5
    再加入适量的水。把倒入到锅里的水烧开
  • 步骤 3/5
    再把刚刚准备好的肉片倒入到锅晨，烫熟了以后就可以开始加下入马齿苋一起烫
  • 步骤 4/5
    建议把马齿苋烫成那八分熟就可以出锅了。太熟口感不好
  • 步骤 5/5
    出锅以后如下图所地不：这个菜吃起来感觉有一个点小酸
小贴士

如果有高汤味道就更加的好。！

发布于 2020-02-06
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