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蚬肉炒凉瓜

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冷骑毛驴追飞机

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好吃

时间:10-30分钟

食材

蚬肉 150g

凉瓜 200g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

备好食材
步骤 2/11

凉瓜洗净切片
步骤 3/11

豆豉蚬肉洗净
步骤 4/11

热油锅下蚬网炒
步骤 5/11

不停来回炒香蚬肉
步骤 6/11

加入凉瓜炒
步骤 7/11

稍炒软凉瓜加入豆豉
步骤 8/11

加入适量清水
步骤 9/11

加入适量盐
步骤 10/11

加入点白糖
步骤 11/11

炒匀出锅

小贴士

蚬肉起油锅炒香，再加豆豉和清水煮下，将其鲜味逼出。

发布于 2020-02-06