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酸甜拍黄瓜
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贫址簿坠怯

简单！

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2条
芝麻油 适量
盐 适量
陈醋 适量
白糖 适量
生抽 适量
大蒜 2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把黄瓜洗净去掉头尾。
  • 步骤 2/8
    用刀把黄瓜皮稍微刮一下。用刀背把黄瓜拍扁。
  • 步骤 3/8
    拍好后切段。
  • 步骤 4/8
    把大蒜剁成蓉，越碎越好。
  • 步骤 5/8
    把黄瓜放入干净的盆中，加入蒜蓉。
  • 步骤 6/8
    加入盐、生抽、白糖。
  • 步骤 7/8
    再加入陈醋和芝麻香油。
  • 步骤 8/8
    拌匀后最好放半小时让它入味，中途搅拌一下。
小贴士

1.如果不想让黄瓜籽飞的到处都是的话，可以包着保鲜袋来拍，也可以直接把籽去掉。

发布于 2020-02-06
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