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鲜橙蒸鸽子蛋
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intermediate迷茫

橙子酸甜可口，没有哪个宝宝是不爱吃的，崽崽不能吃鸡蛋，所以每天早上我都会蒸两个鸽子蛋给他吃，小家伙很喜欢吃，平时呢？也很爱吃鲜橙，所以呢？这款鲜橙蒸水蛋，不仅漂亮，营养丰富，更重要的是渗入蛋羹中的橙子天然的清香更是让宝宝爱不适口，毕竟宝宝喜欢吃，才能硬道理啊！

时间:10-30分钟
食材
橙子 400g
鸽子蛋 2个
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲜橙1个
  • 步骤 2/7
    将橙子在桌面上轻轻揉至外皮变软后，用水果刀切下1/3
  • 步骤 3/7
    将橙肉从橙子中取出，形成完整的橙子容器及小盖子
  • 步骤 4/7
    在碗中打二个鸽子蛋（也可以用鸡蛋哦），调入砂糖，再加入等量的鲜橙汁，然后充分打匀
  • 步骤 5/7
    然后倒入空的橙皮容器中，盖上橙子盖
  • 步骤 6/7
    大火烧开蒸锅中的水，将完整的橙子放在一个碗中，大火隔水蒸15分钟，关火后再闷2分钟即可。
  • 步骤 7/7
    你会闻到满厨诱人的橙子清香，当打开橙盖子，那股清香一下子沁入心脾，心情愉快啊
小贴士

我鲜橙汁加少了 所以蒸出来不是很嫩的 不过也不影响我儿子的食欲啊~

希望这点大家做的时候要注意下

发布于 2024-10-14
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